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Spaniens Schulen im Kampf gegen Übergewicht: Neue Standards für gesunde Ernährung

Spanien hat ein ambitioniertes Gesetz verabschiedet, das die Ernährung in Schulen revolutionieren soll. Mit dem Ziel, der steigenden Kinderfettleibigkeit entgegenzuwirken, setzt die Regierung auf frische, saisonale und lokale Lebensmittel in Schulmensen.Alarmierende Zahlen: Jedes dritte Kind übergewichtig Laut der ...

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Kommentare

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Susana

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Corona-Bombe

„Kannst du Emma heute von der Schule abholen?”, erreichte mich unerwartet eine Nachricht von Emmas Vater Hugo, als ich erst gefühlte fünf Minuten im Büro... weiterlesen...

Klassengesellschaft

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Die Suche nach den Schuldigen

Jetzt weiß ich, wieso ich während der Quarantäne nach Jahren endlich wieder gut und fest schlafen konnte, der Geräuschpegel war zehn Wochen lang deutlich ni... weiterlesen...

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Schon seit fast einem Jahr bin ich zur vegetarischen Ernährung übergegangen, aus ethischen und ökologischen Gründen. Das heißt, ich versuche es zumindest. ... weiterlesen...