TIPP: Chinchón und ihre Plaza Mayor

“Chinchón - Anís, Plaza y Mesón”. Auf solch einen kurzen Nenner bringen die rund 4.000 Einwohner von Chinchón die Bedeutung ihres Ortes. Die romantische, mittelalterliche Stadt, die rund 45 Kilometer südöstlich von Madrid liegt, ist weit über die autonome Region Madrid für den hier hergestellten Anisschnaps bekannt. Die in ihrer Art einzigartige Plaza Mayor ist eine der schönsten Spaniens, und viele Besucher kommen her, um in einem der zahlreichen guten Mesones zu essen.

Neben der “Iglesia de la Asunción” und der charakteristischen Burgruine ist die Plaza Mayor mit ihrem eigenwilligen Grundriss - ist er nun kreisförmig, fünfeckig oder einfach nur völlig unregelmässig? - die Hauptsehenswürdigkeit von Chinchón. Malerische, unterschiedlich hohe Häuser mit vorgesetzten Arkaden und Holzbalkonen umschliessen das überraschend grosse Rund, das seit 1502 in der Sommersaison sogar noch regelmässig als Stierkampfarena dient. Und auch als Filmkulisse war der Platz in “In 80 Tagen um die Welt” schon zu sehen, was er sicher nicht zuletzt seinem pittoresken Erscheinungsbild zu verdanken hatte.

Gegen Abend trifft sich auf der Plaza Mayor die Bevölkerung zum “Paseo”. An Verkaufsständen werden heimische Produkte wie Gemüse, Käse oder Wein angeboten. Zahlreiche Cafés und Bars laden ein, bei einem “Cortado” oder Glas Wein das lebendige Treiben zu bestaunen. Die begehrtesten Plätze sind dabei auf den Balkonen der Restaurants, die original kastilische oder internationale Küche anbieten und von denen aus man einen besonders guten Blick hat.

Lassen Sie sich von der romantischen Umgebung verzaubern und geniessen Sie die Ruhe und Erholung abseits des Grossstadtrummels von Madrid. Ein Ausflug nach Chinchón ist nicht weit und lohnt sich zu jeder Jahreszeit. Durch die Höhenlage von etwa 750 Metern sind auch im Sommer die Temperaturen niedriger als in der Hauptstadt und das trockene Klima lässt einen auch heisse Tage angenehmer empfinden.