RESTAURANTTIPP: Schlemmen mit Meeresblick

Joan Escribà führt das Xiringuito, ein schlichtes Restaurant fast direkt am Strand, in dem man sich sofort in Urlaubsstimmung versetzt fühlt und so richtig gut schlemmen kann: Knusprige hausgemachte Thunfischkroketten, Früchte-Gazpacho mit frischem Käse und feinstem Olivenöl veredelt, durch Foie gezogene Mangoröllchen auf erfrischendem Rucolabett.

Als Hauptspeise empfehlen sich die verschiedenen Reis- und Nudelpfannen, die im Restaurant vor den Augen der Gäste zubereitet werden. Die Paellas, „Schwarzer Reis“ und Fideuà (Nudelpaella) schmecken ebenfalls hervorragend. Auf der Tageskarte wird marktfrischer Fisch angeboten. Zu den Fischgerichten passt der erfrischende, elegante Creu de Lavit 2000 (Segura Viudas) mit seinem Zitronen-Fenchel-Bouquet.

Die feinen Desserts stammen aus der Konditorei von Joans Vater, dem berühmten Schokoladenbäcker Antoni Escribà (Rambla, gleich neben dem Boquería-Markt). À la carte ab 40 Euro.

Xiringuito Escribà
Ronda Litoral Mar 42
Platja Bogatell
Barcelona
Tel.: 93 221 0729
Sommer: 13 bis 16 und 20 bis 23 Uhr, Sonntagabend geschlossen.
Winter: 13 bis 16 und freitags und samstags 20 bis 23 Uhr, Montag geschlossen.

www.escriba.es