Marzipan,Roggenmehl,Mohn
Hallo,
besonderes Mehl sollte man in den Herbolarios finden, den lokalen Reformhäuser. Und Marzipan ist ja eigentlich auch ganz beliebt in Spanien (vor allem in Toledo). Im Alcampo wirst Du die meisten Sachen eher nicht finden. Im Carrefour gibt es meistens ein Regal für internationale Küche, die Auswahl ist aber lokal (von Carrefour zu Carrfour) sehr unterschiedlich, und hängt sehr stark mit dem lokalen Bevölkerungsprofil zusammen. Im Süden eher Südamerikanisch, im Norden eher europäisch/amerikanisch.
Es lohnt sich auch immer mal im Aldi zu schauen, da gibt es auch ein paar deutsche Spezialitäten (Z.B. Schattenmorellen). Und ansonsten im Corte Ingles, da gibt es einen "Club del Gourmet" da findet man ab un zu auch die eine oder andere Sache. Und als letzte Empfehlung gibt es noch "Hespen & Suarez", wo man auch noch ausländische Spezialitäten bekommen kann.
Ciao
Heiko