Gratis Leitungswasser in Restaurants und Hotels in Spanien

06.05.2022 - Spanien auf Deutsch 

Bisher war es nicht selbstverständlich, dass die Gastronomie in Spanien Wasser in Form von Leitungs- oder Flaschenwasser auf den Tisch stellte, ohne es zu berechnen. Nun sind seit April Restaurants und Hotels dazu verpflichtet, den Gästen kostenloses Leitungswasser anzubieten. Die Entscheidung liegt jetzt also bei den Verbrauchern selbst, ob sie gratis „agua del grifo“ oder eine kostenpflichtige Wasserflasche bestellen möchten.


Das besagt das neue Gesetz „Ley de Residuos y Suelos Contaminados para una Economía Circular” (Gesetz über Abfälle und kontaminierte Böden für eine Kreislaufwirtschaft). Es zielt darauf ab, dass die Verwendung von Einwegflaschen reduziert wird, und die Geschäfte den Kauf von Großpackungen fördern.


Auch öffentliche Verwaltungen sind dazu angehalten, den Verbrauch von Einwegbehältern zu verringern, sodass dort das Trinkwasser aus Trinkwasserspendern mit wiederverwendbaren Behältern gefördert werden soll.


Insgesamt soll das Abfallaufkommen in den kommenden Jahren sukzessive verringert und die Wiederverwertung von Abfällen, die nicht vermieden werden können, verbessert werden. Für Kunststoffflaschen sollten Recyclingziele von mindestens 70 % bis 2023, 77 % bis 2025, 85 % bis 2027 und 90 % bis 2029 im Vergleich zu den in Verkehr gebrachten Flaschen erreicht werden.


Ist es so, dass diese Ziele 2023 oder 2027 auf nationaler Ebene nicht erreicht werden, könnte in ganz Spanien ein Pfand-, Rückgabe- und Erstattungssystem für diese Verpackungen eingeführt werden, damit sichergestellt wird, dass die Ziele in den Jahren 2025 und 2029 erreicht werden.

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