SERIE: Sigland – Cocina internacional

03.01.2009 - Paul Stadelhofer 

Im Madrider Stadtteil Chamberí bietet das Restaurant Sigland eines der abwechslungsreichsten Buffets der spanischen Hauptstadt. Gemeinsam mit argentinischen, japanischen, chinesischen und italienischen Spezialitäten stehen 120 verschiedene Speisen zum Kombinieren nach Lust und Laune bereit. Ob Riesengarnelen mit Morcheln aus dem Wok, ein Steak vom Kohlegrill oder ein Stück Pizza vom Italiener mit Crêpes oder Sushi: Im Einheitspreis für das Buffet darf frei gewählt werden!

In den nach Ländern geordneten gläsernen Küchen im Salon des Restaurants werden alle Speisen frisch gekocht. Etwaige Sonderwünsche werden auch während der Zubereitung noch gerne erfüllt. Lange Wartezeiten sind dabei der Ausnahmefall und dank der schier unerschöpflichen Bandbreite an Gerichten tragen die meisten Gäste auch nach dem dritten Gang zum Buffet noch ein gewinnendes Lächeln über ihrem vollen Teller zum Tisch zurück.

Kinder bis sieben Jahren zahlen dabei nur die Hälfte, alle unter fünf Jahren essen sogar umsonst. Und dank einer eigenen Spielzone im ersten Stock haben sie auch ausreichend Raum zum Toben, während für Raucher mit einem großzügigen und luftigen Raucherbereich im Erdgeschoss gesorgt ist. Geburtstagskindern bietet das Sigland ein besonderes Extra. Wer dort feiert und mindestens fünf Freunde mitbringt, isst umsonst. Dank des Lieferservices kann ein Großteil der Speisen auch zuhause genossen werden.

Öffnungszeiten:
13 bis 16.30 Uhr und 20.30 bis 24 Uhr

Buffetpreise:
Montag bis Freitag (mittags): 11,90 Euro
Montag bis Freitag (abends): 16,80 Euro
Sonntag (nachts): 16,80 Euro
Samstag (ganztags): 19,80 Euro
Festtage (ganztags): 19,80 Euro
Getränke exklusive

Wo:
Calle San Bernardo 118
Tel.: 91 445 7605

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