NUTZWERT: Alles Bio oder was?

Dieses Wochenende öffnet zum 15. Mal die größte Biomesse Spaniens ihre Pforten. Über 700 Aussteller laden dazu ein, sich in den nächsten drei Tagen wie im ökologisch bereits weiter entwickelten Deutschland zu fühlen. Die BioCultura ist jedoch nicht nur Fachmesse für Lebensmittel, sondern bietet darüber hinaus fast alles rund um alternative Lebensführung. Aus über 200 Veranstaltungen – Vorträgen, Workshops und Konzerten – kann sich jeder nach Interessenlage ein tagesfüllendes Programm zusammenstellen. Zum wiederholten Mal wird parallel auch das Mamaterra-Festival für Kinder ausgerichtet.

Die Resonanz mit mehr als 80 000 Besuchern spricht für sich. Immer mehr Menschen entscheiden sich für bewussteren Konsum, fairen Handel und gentechnikfreie Lebensmittel.
So schießen in Barcelona Bioläden wie Pilze aus dem Boden. Einer der größten - neben dem vor kurzem hier vorgestellten Bio-Supermarkt Veritas - ist das BioSpace in der Calle Valencia 186. Das Familienunternehmen hat sich zu einem stattlichen Supermarkt vergrößert, der nicht nur über ein großes und gutes Gemüse- und Obstangebot verfügt, sondern auch eine Fleischtheke hat. Darüber hinaus bietet das Biospace in seinem oberen Stockwerk Bio-Friseur und –Kosmetik, sowie Massagen, Yoga- und Kochkurse an.

Wer sich etwas mehr engagieren möchte, hat in einer Kooperative die Möglichkeit, Lebensmittel in Bioqualität zu erwerben. Die Einkaufsgemeinschaften bieten den Vorteil, günstiger als in Bioläden einkaufen zu können. Durch Direktkontakt zu den Erzeugern werden Extrakosten vermieden und es gibt mehr Kontrolle über Herkunft und Qualität der Lebensmittel. Allerdings kann eben nicht einfach nur konsumieren, sondern es wird eine regelmäßige Mitarbeit vorausgesetzt. In der Regel zahlt man einen Mitgliedsbeitrag und holt einmal in der Woche die bestellten Waren ab. Mehr Infos zu Funktionsweise und Standorten gibt es unter: www.xarxaconsum.net und www.moviments.net/ecoconsum/.

Wer es bequemer will kann sich Obst und Gemüse in Bioqualität vom Bauern direkt ins Haus liefern lassen: Recapte bietet eine wöchentliche 10 Kilo-Kiste an, die je nach Jahreszeit eine Variation von zehn verschiedenen Obst- und Gemüsesorten beinhaltet. Der Service ist gut und die Qualität in der Regel auch. Nachteilig ist, dass es nur Obst und Gemüse gibt und sich der Inhalt der Kiste oft wiederholt.